{"id":5240,"date":"2022-11-14T15:35:44","date_gmt":"2022-11-14T14:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmediterranee.org\/?p=5240"},"modified":"2023-12-11T11:33:46","modified_gmt":"2023-12-11T10:33:46","slug":"70-000-e-recoltes-lors-du-diner-de-gala-de-la-ligue-contre-le-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gourmediterranee.org\/actualites\/70-000-e-recoltes-lors-du-diner-de-gala-de-la-ligue-contre-le-cancer\/","title":{"rendered":"70 000 \u20ac r\u00e9colt\u00e9s lors du d\u00eener de gala de la Ligue contre le cancer !"},"content":{"rendered":"

Comme chaque ann\u00e9e, notre association a assur\u00e9, le lundi 14 novembre 2022, le menu de la soir\u00e9e de gala de la Ligue contre le cancer (comit\u00e9 d\u00e9partemental des Bouches-du-Rh\u00f4ne)<\/a> au profit de la recherche sur les cancers p\u00e9diatriques. Plus de 70000 \u20ac ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9s !<\/p>\n

La soir\u00e9e s’est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 l’InterContinental Marseille-H\u00f4tel Dieu avec, aux manettes Vanessa Robuschi<\/strong> (Question De Go\u00fbt), Fabien Torrente<\/strong> (BUBO), Cl\u00e9ment Higgins<\/strong> (Bricoleurs de Douceurs), S\u00e9bastien et Marie-La\u00ebtitia Passagio-Nicolini<\/strong> (Au Royaume Des Abeilles), Adel Dakkar & Nicolas Preud’homme<\/strong> (nhow Marseille), Mina Rouabah Roux<\/strong> (MinaKouk Traiteur), Ippei Uemura<\/strong> (Tabi), Matthieu Angioni<\/strong> (Coquillettes & Fusilli), Christophe Thullier<\/strong> (L’Espla\u00ef du grand Bar des Goudes), J\u00e9r\u00f4me Raffaelli<\/strong> (Oh Faon !), Camille Gandolfo<\/strong> (Les Bords de Mer), C\u00e9line Bonnieu<\/strong> (La Bo\u00eete \u00e0 Sardine), Yannis Lisseri<\/strong>, Delphine Roux<\/strong> (Chez Madie les Galinettes ), Michel Basaldella<\/strong> (Le Grand Puech), Christian Tanzanella<\/strong> (Le Moana- Foodtruck), Beno\u00eet Lemari\u00e9<\/strong> (fromagerie Lemari\u00e9), Ludovic Walter<\/strong> (Les Girelles) et G\u00e9rard Habib<\/strong> (Gerarh).<\/p>\n

Le menu<\/h2>\n
    \n
  • Minipastilla au poulet et amandes.<\/li>\n
  • Po\u00eal\u00e9e d’automne.<\/li>\n
  • Velout\u00e9 de c\u00e8pes et ch\u00e2taignes, gressin feuillet\u00e9 noisette.<\/li>\n
  • Nigiri marseillais.<\/li>\n
  • Saumon gravlax \u00e0 la betterave.<\/li>\n
  • Pain de loup de mer, sauce meurette et champignons, topinambours et noisettes.<\/li>\n
  • Brillat-savarin, poire, focaccia.<\/li>\n
  • Polonaise aux agrumes.<\/li>\n
  • Navettes des Accoules.<\/li>\n
  • Nougat \u00e0 la rose.<\/li>\n<\/ul>\n

    MERCI\u00a0\u2665<\/h2>\n

    \u00e0 toutes les personnes venues d\u00eener pour cette cause qui nous tient \u00e0 c\u0153ur, \u00e0 C\u00e9line Richet pour l’organisation et \u00e0 nos partenaires Winterhalter France, METRO France, Lexus Aix Marseille, Banque Populaire M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n\n\t\t