Noël 2020 ♥ Le Grand Puech (Mimet)
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Michel Basaldella du restaurant Le Grand Puech.
Menu
- Focaccia au romarin de Mimet, fleur de sel de Camargue, filet d’huile d’olive extra vierge de Provence
- Filet de daurade de nos côtes en carpaccio, salade de fenouil aux agrumes au pastis Garagaï Sainte-Victoire
- Tortelli au chapon, parfum truffe blanche d’Alba, dans son clair consommé
- Jarret de veau confit « Grand Puech », risotto aux cèpes
- Fromage Taleggio DOP des Alpes, confiture de clémentine corse et noix
- Panettone artisanale « Maison Panificio Marinato », crème au Limoncello d’Amalfi
Prix (par personne)
70€, à régler à la réservation
En pratique
Réservation du 18 décembre au 1er janvier : restaurantlegrandpuech@gmail.com / 04 42 58 91 06
A récupérer sur place
Pour en savoir plus : https://www.legrandpuech.fr/