Hors les Vignes 2016

15 avril 2016 | Actualités

Gourméditerranée a imaginé, avec les professionnels des vins méditerranéens, un festival culinaro-artistique qui se tiendra le samedi 23 avril au Dock des Suds en présence de vignerons, de chefs et d’artistes.

Neuf trios feront écho aux neuf Indications Géographiques Protégées (IGP) réunies dans l’interprofession des vins méditerranéens :

  • IGP Les Alpilles / Château Romanin – Emmanuel Perrodin (chef nomade, coresponsable de la programmation artistique du festival Hors Les Vignes) – Sofi Urbani, plasticienne, et Antony Fayada, réalisateur.
  • IGP Ardèche / Les vignerons Ardéchois – Christian Ernst (Le Rowing Club, Marseille) – Pascale Robert, artiste peintre.
  • IGP Bouches du Rhône / Villa Minna – Lionel Levy ⭐️(Alcyone, InterContinental Hôtel Dieu, Marseille) – Tabas, artiste graphiste-illustrateur.
  • IGP Les Collines Rhodaniennes / Les vins de Vienne – Sylvain Robert (L’Aromat, Marseille) – Catherine Burki, artiste plasticienne.
  • IGP Les Comtés Rhodainiens / Les vins Agamy – Yves Corsonelly (traiteur à La Garde) – Guillaume Miard, artiste graphiste-illustrateur.
  • IGP Les Coteaux des Baronnies / Le Mas Sylvia – Christophe Negrel (Le Lauracée, Marseille) – Madame Bambou & Lilib, artistes graphistes et illustrateurs.
  • IGP La Drôme / Les vins Valléon – Ludovic Aillaud (L’Épicurien, Aix-en-Provence) – Yohanne Lamoulère, photographe, et Sébastien Dubost, constructeur.
  • IGP Méditerranée / Domaine Richeaume – Roland Schembri (César Palace, Marseille) – Margaux Kekker, artiste designer.
  • IGP Vaucluse / Domaine Bastide des Jourdans – Jean-Francois Berard (Hostellerie Berard, La Cadière d’Azur) – Fanny Broyelle, auteur, et Benjamin Carbonne, artiste peintre.

Tout au long de la journée, chefs, artistes et vignerons vont se rencontrer autour d’un geste culinaire, d’une œuvre artistique et d’un vin. Le public sera invité à déguster les bouchés créées par les chefs, ainsi que les vins, et à admirer les créations nées d’une résidence de l’artiste chez le chef et le vigneron. Plusieurs installations, concerts, déambulations et expériences à base de mets, de sons et de vins seront également proposées.

> https://festivalhorslesvignes.com