Don du sang gourmet, édition 2015

Les 28, 29 et 30 avril 2015 à Marseille, les chefs de Gourméditerranée s’associent avec l’Etablissement Français du Sang (EFS) Alpes Méditerranée et l’association des étudiants en médecine de Marseille pour organiser le « Don du Sang Gourmet ». De 9h à 19h à la Maison du Don de Marseille (28, rue de la République), près d’un millier de donneurs sont attendus pendant ces 3 jours avec au programme une dégustation de bouchées salées et sucrées imaginées par les chefs de Gourméditerranée.

Parmi les membres participant à l’opération :

• Vanessa Robuschi (Question de Goût, Marseille).
• Lionel Levy (Alcyone  InterContinental Hôtel Dieu, Marseille).
• Sébastien Richard (La Table de Sébastien, Istres).
• Pierre-Jean Carton (Le Bec Fin, Fos-sur-Mer).
• Yannick Stein (L’Escapade Marseillaise, Marseille).
• Dominique Frérard (Les Trois Forts, Sofitel Marseille Vieux-Port).
• Eric Cornilleau (Les Arcenaux, Marseille).
• Guillaume Poma (Le Café de la Banque, Marseille).
• Mina Rouabah-Roux (MinaKouk traiteur, Marseille).
• Christophe Négrel (Le Lauracée, Marseille).

Le don du sang PACA et Corse en chiffres :

• 200 000 : le nombre de malades soignés chaque année
• 140 000 donneurs
• Près de 200 000 dons réalisés