Le drive solidaire by Gourméditerranée, c’est parti !

8 novembre 2020 | Actualités

Un magnifique food truck garé en plein centre de Marseille pendant toute la durée du confinement.
Un chef différent chaque soir et même des duos ou trios inédits.
La découverte à prix doux du meilleur de la scène culinaire régionale.
Un soutien gourmand aux restaurateurs et restauratrices touchés par la crise sanitaire.

Voici le Drive solidaire !

Le Drive solidaire, quézako ?

Alors que les restaurateurs représentent l’une des professions les plus touchées par les restrictions liées à la crise sanitaire, Lionel Levy, qui dirige les restaurants de l’InterContinental Marseille-Hôtel Dieu, et Fabien Rugi, capitaine avec Céline Bonnieu de La Boîte à Sardine, ont imaginé un drive spécial confinement.

Concrètement, Fabien a installé son food truck Fishe and shipe sur le parvis de l’Intercontinental, et Lionel a mis ses cuisines à la disposition des chefs du territoire souhaitant participer à l’opération.

Il n’en fallait pas plus pour lancer, avec l’association Gourméditerranée, le spot de vente à emporter le plus original de la région !

Ouvert tous les soirs de 17h à 20h, le Drive solidaire réunit des chefs et cheffes de tous horizons, mais aussi des pâtissiers ou des pizzaïolos qui forment avec eux des duos alléchants. La programmation change toutes les semaines.

Comment ça marche ?

♦ Vous découvrez les chefs et les menus de saison sur les réseaux sociaux de Gourméditerranée : https://www.facebook.com/gourmediterranee & https://www.instagram.com/gourmediterranee

♦ Vous passez commande directement auprès des chefs, par téléphone ou par mail.

♦ Vous vous rendez sur le parvis de l’Intercontinental (1 place Daviel, 13002 Marseille), entre 17h et 20h, pour récupérer vos commandes en drive.

Tout se déroule bien sûr dans le respect des gestes barrières et des normes sanitaires

On vous attend avec impatience !

Le programme

(Cliquez sur les images pour les menus et coordonnées des chefs. Les fiches sont ajoutées au début de chaque semaine).

Semaine #6 (14-19 décembre 2020)

Dernière semaine de notre Drive solidaire avant les fêtes. Petit changement d’horaire à partir de mardi pour respecter le couvre-feu : les commandes seront à récupérer entre 16h30 et 19h30.

Lundi 14 décembre : Christian Ernst (Rowing Club Le Restaurant).
Mardi 15 décembre : Sylvain Robert & Virginie Pelorjas (L’Aromat).
Mercredi 16 décembre : Jean-Claude De Lanfranchi & Pierre Lamour (La Table Cinq).
Jeudi 17 décembre : Ludovic Walter (Les Girelles) & Gérard Habib (Living Art’s).
Vendredi 18 décembre : Matthieu Roche (OUREA) & Mickaël Féval (Restaurant Mickaël Féval).
Samedi 19 décembre : Fabien Rugi (La Boîte à Sardine) & Lionel Levy (Alcyone ⭐️) évidemment !

Semaine #5 (7-12 décembre 2020)

Lundi 7 décembre : Sébastien Cortez (chef itinérant) & Didier Najarian (fruits secs Esprit Gourmand).
Mardi 8 décembre : Georgiana Viou & Jerôme Raffaelli / Kevin Yau (pâtisserie Oh Faon !, Marseille).
Mercredi 9 décembre : Vanessa Robuschi (Question de Goût, Marseille) & Sylvain Touati (brasserie Le Capucin, Marseille).
Jeudi 10 décembre : Adel Dakkar, Nicolas Preud’homme (Nhow, Marseille) & Fabien Torrente (Bubo, Marseille).
Vendredi 11 décembre : Mathias Dandine (La Magdeleine ) & Lionel Levy (Alcyone InterContinental Hôtel Dieu, Marseille).
Samedi 12 décembre : René Bergès (La Table de Beaurecueil) & Gilles Carmignani (La Table de l’Olivier, Marseille).

Semaine #4 (30 novembre-5 décembre 2020)

Lundi 30 novembre : Yannis Lisseri (Gaodina, Aix-en-Provence) & Ippei Uemura (Tabi, Marseille).
Mardi 1er décembre : Mina Rouabah-Roux (MinaKouk traiteur, Marseille).
Mercredi 2 décembre : Marie Dijon (dont on attend avec impatience l’ouverture de Caterine !) & Céline Bonnieu (La Boîte à Sardine, Marseille)
Jeudi 3 décembre : quatuor Marie-Christine Aractingi (Dame Farine, Marseille) + Benoît Lemarié (Fromagerie Lemarié, Aix-en-Provence) + Philippe Zerah (Dalloyau Marseille, Les Terrasses du Port) + Christophe Thullier (L’Esplaï du Grand Bar des Goudes).
Vendredi 4 décembre : Coline Faulquier (Signature, Marseille) & Lionel Levy (Alcyone InterContinental Hôtel Dieu, Marseille).
Samedi 5 décembre : Fabien Rugi (La Boîte à Sardine, Marseille) & Pierre Lamour (La Table Cinq, Marseille).

Semaine #3 (23-29 novembre 2020)

Lundi 23 novembre : Sylvain Touati (brasserie Le Capucin, Marseille) & Clément Higgins (Bricoleurs de douceurs, Marseille).
Mardi 24 novembre : Emmanuel Perrodin (chef nomade) & Laëtitia Visse (La femme du boucher, Marseille).
Mercredi 25 novembre : Gilles Carmignani (La Table de l’Olivier, Marseille).
Jeudi 26 novembre : Delphine Roux (Chez Madie Les Galinettes, Marseille) & Sylvain Depuichaffray (Pâtisserie Depuichaffray, Marseille).
Vendredi 27 novembre : Julien Diaz (Saisons , Marseille), Fabien Rugi (La Boîte à Sardine, Marseille) & Manuel Barthélémy pour les pâtons de pizza (Lo Pichotòme, Forcalquier).
Samedi 28 novembre : Vincent Poette & Laurent Navarro (Pâtisserie d’émotion by Laurent Navarro).

Semaine #2 (16-22 novembre 2020)

Lundi 16 novembre : Ludovic Turac (Une Table au Sud , Marseille).
Mardi 17 novembre : Lionel Levy (Alcyone InterContinental Hôtel Dieu, Marseille).
Mercredi 18 novembre : Laëtitia Visse (La femme du boucher, Marseille) & Céline Bonnieu + Fabien Rugi (La Boîte à Sardine, Marseille).
Jeudi 19 novembre : Christian Ernst (Restaurant Rowing Club, Marseille) & Sylvain Robert (L’Aromat, Marseille).
Vendredi 20 novembre : Ippei Uemura (Tabi, Marseille) & Daniel Luperini (L’Emporte-pâtes, food truck).
Samedi 21 novembre : Michel Basaldella (Le Grand Puech, Mimet).

Semaine #1 (9-15 novembre 2020)

Mardi 10 novembre : Julien Diaz (Saisons , Marseille).
Mercredi 11 novembre : Georgiana Viou.
Jeudi 12 novembre : Gérard Habib (Living Art’s – Marseille).
Vendredi 13 novembre : Fabien Torrente (Bubo, Marseille).
Samedi 14 novembre : Coline Faulquier (Signature par Coline Faulquier, Marseille).