Les chapeaux de Beaupré, édition 2020

31 août 2020 | Actualités

Retour en images sur l’édition 2020 des Chapeaux de Beaupré, qui s’est tenue les samedi 29 et dimanche 30 août dans les vignes du Château de Beaupré à Saint-Cannat. Comme chaque année, les chefs de Gourméditerranée ont rivalisé de créativité pour créer des petits plats, salés et sucrés, en accord avec les vins du domaine.

Le casting en cuisine et dans les vignes cette année :
  • Vanessa Robuschi (Question de Goût, Marseille).
  • Georgiana Viou (chef itinérante).
  • René Bergès (La Table de Beaurecueil, Beaurecueil).
  • Lionel Levy (Alcyone ⭐️ InterContinental Hôtel Dieu, Marseille).
  • Emmanuel Perrodin (chef nomade).
  • Sébastien Richard (Le Panier de Sébastien, Marseille).
  • Sébastien Cortez (chef à domicile).
  • Mina Rouabah-Roux (MinaKouk traiteur, Marseille).
  • Gérard Habib (Living Art’s – Marseille).
  • Fabien Torrente (Bubo, Marseille).
  • Michel Basaldella (Le Grand Puech, Mimet).
  • Daniel Luperini (L’Emporte-pâtes, food truck).
  • Laurent Navarro (Pâtisserie d’émotion by Laurent Navarro).
  • Jerôme Raffaelli et Kevin Yau (pâtisserie Oh Faon !, Marseille).
  • Antonio Casalini (Maison Casalini, Fuveau).

Sans oublier Phanette et Maxime Double, frère et sœur, qui représentent la 6e génération de la famille installée sur le domaine.

À l’été prochain !