par Gourméditerranée | Juil 1, 2021 | Recettes
Par Antony Germani, chef du restaurant Un petit cabanon (Marseille). Un accord entre fraise et rhubarbe aussi classique que parfait ! Tartes fines aux fraises, confit de rhubarbe, crémeux à l’hibiscus Ingrédients pour 4 personnes : Pour le confit de rhubarbe : ...
