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Moules marinières et frites de Dominique Frérard (Les Trois Forts, hôtel Sofitel Vieux-Port, Marseille)

Moules marinières et frites de Dominique Frérard (Les Trois Forts, hôtel Sofitel Vieux-Port, Marseille)

par | Avr 24, 2020 | Recettes

Une recette proposée dans le cadre de l’opération « Moules-frites solidaires » du 25 avril 2020.  « Une recette simple, de partage, que m’a transmise ma grand-mère. Pour faire plus marseillais, on peut remplacer le poireau par du fenouil et ajouter un trait de...

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