par Gourméditerranée | Août 26, 2021 | Recettes
Par Lionel Levy, chef du restaurant Alcyone (InterContinental Marseille – Hôtel Dieu) « Nous pouvons de nouveau cuisiner du thon rouge de Méditerranée car, grâce à la mise en place de sévères restrictions, l’espèce a échappé à la disparition qui la...
