par Gourméditerranée | Oct 11, 2022 | Recettes
Une recette improvisée par Vanessa Robuschi lors du festival Taste the Mediterranean à Split, en Croatie, après des emplettes de saison au marché. Céleris-raves et betteraves y sont cuisinés sous plusieurs formes, à cru, à cuit ou en pickles. Une entrée de saison...