par Gourméditerranée | Août 12, 2021 | Recettes
Par Céline Bonnieu, cheffe de La Boîte à Sardine (Marseille) auprès de Fabien Rugi. Ce n’est pas une sardine qui a bouché l’entrée du Vieux-Port au XVIIIe siècle, mais une frégate échouée qui s’appelait… Sartine ! Au-delà de la coquille...
