par Gourméditerranée | Nov 30, 2021 | Actualités
De belles émotions hier pour Gourméditerranée ! Plusieurs toques de notre association ont été récompensées lors de soirées gastronomiques nationales qui se sont tenues à Paris. [GAULT & MILLAU] Le guide Gault&Millau France a révélé son palmarès 2022. Georgiana...
par Gourméditerranée | Mai 5, 2021 | Actualités
Georgiana Viou, notre torpille d’énergie, de sensibilité et de créativité, signe Le goût de Cotonou. Ma cuisine du Bénin chez DUCASSE Edition. Ponctué de bout en bout par les superbes photos de Maki Manoukian, ce livre raconte le Bénin de Georgiana dont, comme...
par Gourméditerranée | Mai 5, 2021 | Recettes
Une recette de Georgiana Viou issue de son livre Le goût de Cotonou. Ma cuisine du Bénin (Ducasse Edition), photographiée par Maki Manoukian. « L’andou est en quelque sorte la barre énergétique béninoise, à la différence qu’il s’agit d’une boule. Une seule bouchée...
