par Gourméditerranée | Déc 2, 2021 | Recettes
Par Clément Higgins et Margaux Mongellaz, Bricoleurs de Douceurs (Marseille) Les Bricoleurs de Douceurs, spécialistes des pâtisseries très, très gourmandes à Marseille, proposent un cake ultramoelleux aux épices et au miel. Son secret : un sirop parfumé pour imbiber...
par Gourméditerranée | Nov 25, 2021 | Recettes
Par Nicolas Preud’homme, chef pâtissier du Nhow Marseille. Ce n’est pas une spécialité provençale, mais le pain d’épices ne dénote pas dans le grand port phocéen ! Ses ingrédients fétiches : le miel et les épices. Nicolas Preud’homme, pâtissier...
