par Gourméditerranée | Déc 11, 2020 | Noël & fêtes 2020
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Jean-Claude De Lanfranchi & Pierre Lamour, du restaurant La Table Cinq. Menu Entrées Foie gras de canard au Gaillac moelleux – 120 €/kg (1kg ou 500 g) Foie gras à la truffe – 150...
par Gourméditerranée | Déc 11, 2020 | Noël & fêtes 2020
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Dalloyau Marseille, avec Philippe Zerah. Menu Catalogue de Noël « Home Sweet Home » salé et sucré : saumons, caviars, foie gras, entrées, plats, bûches pâtissières, confiseries, macarons et...
par Gourméditerranée | Déc 11, 2020 | Noël & fêtes 2020
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Pierre-Jean Carton du restaurant Le Bec Fin. Menu Entrées Pâté en croûte de volaille, salade gourmande – 15 € Foie gras maison (les 500 g) – 65 € Saumon fumé maison, baie de passion...
par Gourméditerranée | Déc 11, 2020 | Noël & fêtes 2020
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Gérard Habib (Living Art’s, Marseille) et de Ludovic Walter (Les Girelles, Sausset-les-Pins). Menu Entrées Tambourin de panisse forestier, escargot, farce de canard persillade – 11€....
par Gourméditerranée | Déc 11, 2020 | Noël & fêtes 2020
Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Fanny Rey (L’Auberge de Saint-Rémy , Saint-Rémy de Provence). Menu Deux menus signés par Fanny Rey & Michel Marshall : Menu 1 (100 € par personne) : Onctueux topinambours fumés au thym des...