Actualités
Quoi de neuf chez Gourméditerranée ?
Un Noël 2019 très méditerranéen pour les Sud’Crés
Le lundi 9 septembre 2019, au sein du Restaurant Saisons ⭐️ à Marseille, les Sud'Crés de Gourméditerranée ont présenté à la presse leurs créations pour les fêtes de fin d'année. L'occasion de faire revivre et de moderniser, en cette année de la gastronomie en Provence...
Un banquet de chefs autour de l’huile d’olive (7 septembre 2019)
Le banquet des chefs de l'Itinéraire de l'Olivier, organisé par Comptoir O Huiles, MPG2019 et Gourméditerranée, s'est déroulé le samedi 7 septembre 2019 dans le cadre exceptionnel de la cour de la Vieille Charité à Marseille. De l'apéritif jusqu'au dessert, les chefs...
Le plus grand cours de cuisine du monde avec Lionel Levy à Marseille (28 juin 2019)
Il portait ce rêve depuis 2012 : hier soir, sur la place Bargemon à Marseille, Lionel Levy a donné un cours de cuisine géant à près de 1000 personnes. Dans une ambiance joyeuse, studieuse et caniculaire, celles-ci ont levé des filets de sardine, ciselé des échalotes...
Balade gourmande au Château de Beaupré (15 et 16 juin 2019)
Les journées des "chapeaux de Beaupré, c'était ce week-end ! Les chefs de Gourméditerranée ont enchanté le Château de Beaupré samedi et dimanche en proposant des créations en accord avec les vins du domaine, au cœur des vignes, comme chaque année depuis 2013. Merci à...
Les Sud’Crés prennent la clé des champs avec les herbes aromatiques
Les plantes aromatiques, ce n’est pas seule-ment pour les plats salés ! Les Sud’Crés de Gourméditerranée l’ont montré lors de leur rencontre du 3 juin 2019, avec des créations fraîches et gourmandes à base de thym, romarin, sarriette, origan et autres herbes des...
Côte Bleue Express (18 mai 2019)
Une balade gourmande exceptionnelle s'est tenue hier midi, le 18 mai 2019, dans le train de la Côte bleue entre Marseille et Martigues. Les voyageurs de cette superbe ligne ferroviaire ont pu déguster, au fil de paysages et de gares pittoresques, le meilleur de la...
Un menu Gourméditerranée pour le gala de l’OM Fondation (23 avril 2019)
Les chefs et artisans de Gourméditerranée ont concocté le dîner du gala de l'OM Fondation, hier soir, le 23 avril 2020. Plus de 330 invités étaient réunis au Dock des Suds de Marseille autour du thème de l’adolescence fragilisée. Près de 440 000 € ont été collectés !...
Entremets entremots avec Gourméditerranée au théâtre Nono (22 mars-6 avril 2019)
Du 22 mars au 6 avril, les chefs et artisans de Gourméditerranée ont assuré les nourritures terrestres du formidable dîner-spectacle "Entremets entremots" au Théâtre NoNo (Marseille), dans le cadre de Mpg2019. Le pitch de cette soirée insolite et poétique : autour...
Salon Rendez-vous en France : les chefs de Gourmed aux fourneaux !
Les chefs de Gourméditerrannée étaient au Mucem hier soir pour promouvoir la France et les cuisines méditerranéennes, dans le cadre du 14e Salon Rendez-vous en France. Organisé par Atout France, l’Office de Tourisme et des Congrès de Marseille, Provence Tourisme et...
Tournage Mpg2019 au Mucem
Tournage hier soir au Mucem avec les chefs et artisans de Gourméditerranée, dans le cadre du lancement de MPG2019. Gourméditerranée participera bien sûr à cette belle année consacrée à la gastronomie dans toutes ses dimensions (cuisine, agriculture, viticulture,...
Pâques 2019 : des créations tout chocolat pour les Sud’Crés !
Le club des Sud’Crés de Gourméditerranée s’est réuni le 4 mars 2019 au sein du restaurant La Table Cinq, à Marseille. Sous le parrainage de Frédéric Bau, directeur de la création de Valrhona, huit pâtissiers ont proposé en avant-première leurs compositions pascales...
Les Sud’crés au pays de la chocolaterie
Valrhona a invité les club des Sud’Crés de Gourméditerranée au cœur de l'entreprise, à Tain l’Hermitage, le lundi 5 novembre 2018. Laurent Navarro, le président des Sud’crés, et Pierre Lamour, le vice-président, étaient accompagnés de Clément Higgins, Jean-Paul Bosca,...