Noël & fêtes 2020

Quand Fabien Rugi ne se lance pas dans de joyeuses équipées avec ses copains restaurateurs (le camion du Drive solidaire, c'était le sien !), il tient la barre de La Boîte à Sardine, incontournable bistrot-poissonnerie du centre-ville de Marseille. Comme chaque année,...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Coline Faulquier du restaurant Signature : un menu pour Noël, un autre pour le Jour de l'An, du foie gras, du caviar et des bûches ! Menu de Noël (88€/pers.) Apéritif Fougasse au saumon, beurre...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Sylvain Robert et Virginie Pelorjas du restaurant L'Aromat' à Marseille. Menu Entrée (au choix) Tarte fine de carpaccio de Saint-Jacques et mousseline de langoustines sur purée fine de fenouil et...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter du traiteur MinaKouk. Menu Pièces salées Canapé au foie gras maison, chutney vieux garçon Finger Croc agneau Mac kefta Cromesquis merguez Gaufre maison aromatisée à l’abricot et menthe Quenelle volaille...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Gilles Carmignani du restaurant La Table de l'Olivier. Menu Entrées Terrine de foie gras et chutney de mangue Tarte Tatin de homard aux agrumes Plats Croustillant de sanglier aux champignons et...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions à se faire livrer du chef Vincent Poëtte, pour Noël et le Jour de l'An. Menu Amuse-bouche  Cannelloni de tourteau, crémeux au citron Entrées Maigre en gravlax, gelée de concombre à la menthe Foie gras maison, chutney de...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Delphine Roux, du restaurant Chez Madie les Galinettes. Menu (prix par personne) Plats présentés dans des contenants en terre cuite consignés, à réchauffer au four : Tranche de foie gras mi-cuit et...

Pour ces fêtes de fin d'année, Guillaume Sourrieu (L’Épuisette ) et Sébastien Richard (Le Panier de Sébastien) proposent, dans le cadre de la Grande Tournée des Chefs de MPGastronomie, un repas "4 mains, 4 mets". Tous les 10 repas achetés, 1 menu complet sera livré au...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Lionel Levy du restaurant Alcyone . Menu Sélection d'entées, plats et desserts à emporter : Saumon fumé maison à la verticale, condiment citron-raifort (25€/100g) Foie gras maison au au Saint-Germain...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Julien Diaz & Laura Bonnarde, du restaurant Saisons , pour Noël et le Jour de l'An.  Menu Foie Gras, chutney aux agrumes Rôti de daurade farci aux coquillages et beurre blanc caviar Lièvre à la...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Ludovic Turac, du restaurant Une Table, au Sud .  Menu "L’étoilé de Noël en 5 étapes" La soupe VGE (hommage à Paul Bocuse) - Grand Classique de la cuisine française, volaille, foie gras, truffe,...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Fabien Torrente du restaurant BUBO (commandes en ligne : https://www.bubo-restaurant.com/les-fetes). Le repas de Noël Réservation avant le dimanche 20 décembre, à récupérer au restaurant le 23...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Christian Ernst du restaurant Le Rowing Club. Menu Amuse-bouche Bonbons de tourteaux à la citronnelle sur carpaccio de Saint-Jacques Entrée (au choix) Terrine de foie gras rougie au Porto (ou nature),...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Jean-Claude De Lanfranchi & Pierre Lamour, du restaurant La Table Cinq. Menu Entrées Foie gras de canard au Gaillac moelleux - 120 €/kg (1kg ou 500 g) Foie gras à la truffe - 150 €/kg (1kg ou 500...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Dalloyau Marseille, avec Philippe Zerah. Menu Catalogue de Noël "Home Sweet Home" salé et sucré : saumons, caviars, foie gras, entrées, plats, bûches pâtissières, confiseries, macarons et chocolats......

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Pierre-Jean Carton du restaurant Le Bec Fin. Menu Entrées Pâté en croûte de volaille, salade gourmande - 15 € Foie gras maison (les 500 g) - 65 € Saumon fumé maison, baie de passion (les 100 g) - 14 €...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Gérard Habib (Living Art's, Marseille) et de Ludovic Walter (Les Girelles, Sausset-les-Pins). Menu Entrées Tambourin de panisse forestier, escargot, farce de canard persillade - 11€. Gravlax de loup à...

Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Fanny Rey (L'Auberge de Saint-Rémy , Saint-Rémy de Provence). Menu Deux menus signés par Fanny Rey & Michel Marshall : Menu 1 (100 € par personne) :  Onctueux topinambours fumés au thym des...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Nadia Sammut de l'Auberge La Fenière (Cadenet). Menu Les classiques de Reine Foie gras de canard mi-cuit en terrine - 160 € le kg Pâté en croûte au foie gras de canard - 60 € le kg Pâté de gibier...

Le Sport Beach a lancé, avec d'autres restaurateurs, Les coquillages marseillais. Livraison à domicile + click and collect : https://www.lescoquillagesmarseillais.com Fruits de mer (plateaux ou à l'unité) Huîtres Oursins Moules Palourdes Bulots Crevettes Plats...

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Michel Basaldella du restaurant Le Grand Puech. Menu Focaccia au romarin de Mimet, fleur de sel de Camargue, filet d’huile d’olive extra vierge de Provence Filet de daurade de nos côtes en carpaccio,...