Noël & fêtes 2020

Les chefs et pâtissiers de Gourméditerranée ont mis les bouchées doubles pour vous proposer menus et desserts à emporter pour les fêtes.

Retrouvez ci-dessous leurs propositions (la liste est mise à jour régulièrement) et commandez sans tarder !

MERCI

Noël 2020 ♥ Restaurant Signature par Coline Faulquier (Marseille)

Noël 2020 ♥ Restaurant Signature par Coline Faulquier (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Coline Faulquier du restaurant Signature : un menu pour Noël, un autre pour le Jour de l'An, du foie gras, du caviar et des bûches ! Menu de Noël (88€/pers.) Apéritif Fougasse au saumon, beurre...

Noël 2020 ♥ L’Aromat’ (Marseille)

Noël 2020 ♥ L’Aromat’ (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Sylvain Robert et Virginie Pelorjas du restaurant L'Aromat' à Marseille. Menu Entrée (au choix) Tarte fine de carpaccio de Saint-Jacques et mousseline de langoustines sur purée fine de fenouil et...

Noël 2020 ♥ MinaKouk (Marseille)

Noël 2020 ♥ MinaKouk (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter du traiteur MinaKouk. Menu Pièces salées Canapé au foie gras maison, chutney vieux garçon Finger Croc agneau Mac kefta Cromesquis merguez Gaufre maison aromatisée à l’abricot et menthe Quenelle volaille...

Noël 2020 ♥ La Table de l’Olivier (Marseille)

Noël 2020 ♥ La Table de l’Olivier (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Gilles Carmignani du restaurant La Table de l'Olivier. Menu Entrées Terrine de foie gras et chutney de mangue Tarte Tatin de homard aux agrumes Plats Croustillant de sanglier aux champignons et...

Noël 2020 ♥ Vincent Poëtte (Marseille)

Noël 2020 ♥ Vincent Poëtte (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions à se faire livrer du chef Vincent Poëtte, pour Noël et le Jour de l'An. Menu Amuse-bouche  Cannelloni de tourteau, crémeux au citron Entrées Maigre en gravlax, gelée de concombre à la menthe Foie gras maison, chutney de...

Noël 2020 ♥ Chez Madie les Galinettes (Marseille)

Noël 2020 ♥ Chez Madie les Galinettes (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Delphine Roux, du restaurant Chez Madie les Galinettes. Menu (prix par personne) Plats présentés dans des contenants en terre cuite consignés, à réchauffer au four : Tranche de foie gras mi-cuit et...

Noël 2020 ♥ Le Petit Nice – Gérald Passedat (Marseille)

Noël 2020 ♥ Le Petit Nice – Gérald Passedat (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Gérald Passedat du restaurant Le Petit Nice Menu Marbré foie de canard aux truffes melanosporum, brioche feuilletée à la truffe Les poissons du sud en caravane nordique, caviar, poutargue et...

Noël 2020 ♥ Guillaume Sourrieu et Sébastien Richard (Marseille)

Noël 2020 ♥ Guillaume Sourrieu et Sébastien Richard (Marseille)

Pour ces fêtes de fin d'année, Guillaume Sourrieu (L’Épuisette ) et Sébastien Richard (Le Panier de Sébastien) proposent, dans le cadre de la Grande Tournée des Chefs de MPGastronomie, un repas "4 mains, 4 mets". Tous les 10 repas achetés, 1 menu complet sera livré au...

NOËL 2020 ♥ Alexandre Mazzia (Marseille)

NOËL 2020 ♥ Alexandre Mazzia (Marseille)

Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter d'Alexandre Mazzia (AM par Alexandre Mazzia , Marseille). Menu Alexandre Mazzia ne propose pas un menu intégral mais des produits d'exception, à déguster ou à offrir : Foie gras cuit au torchon 250g -...

Noël 2020 ♥ Alcyone, InterContinental Hôtel-Dieu (Marseille)

Noël 2020 ♥ Alcyone, InterContinental Hôtel-Dieu (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Lionel Levy du restaurant Alcyone . Menu Sélection d'entées, plats et desserts à emporter : Saumon fumé maison à la verticale, condiment citron-raifort (25€/100g) Foie gras maison au au Saint-Germain...

Noël 2020 ♥ Restaurant Saisons (Marseille)

Noël 2020 ♥ Restaurant Saisons (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Julien Diaz & Laura Bonnarde, du restaurant Saisons , pour Noël et le Jour de l'An.  Menu Foie Gras, chutney aux agrumes Rôti de daurade farci aux coquillages et beurre blanc caviar Lièvre à la...

Noël 2020 ♥ Restaurant Une Table, au Sud (Marseille)

Noël 2020 ♥ Restaurant Une Table, au Sud (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Ludovic Turac, du restaurant Une Table, au Sud .  Menu "L’étoilé de Noël en 5 étapes" La soupe VGE (hommage à Paul Bocuse) - Grand Classique de la cuisine française, volaille, foie gras, truffe,...

Noël 2020 ♥ Restaurant BUBO (Marseille)

Noël 2020 ♥ Restaurant BUBO (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Fabien Torrente du restaurant BUBO (commandes en ligne : https://www.bubo-restaurant.com/les-fetes). Le repas de Noël Réservation avant le dimanche 20 décembre, à récupérer au restaurant le 23...

Noël 2020 ♥ Le Rowing Club (Marseille)

Noël 2020 ♥ Le Rowing Club (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Christian Ernst du restaurant Le Rowing Club. Menu Amuse-bouche Bonbons de tourteaux à la citronnelle sur carpaccio de Saint-Jacques Entrée (au choix) Terrine de foie gras rougie au Porto (ou nature),...

Noël 2020 ♥ La Table Cinq (Marseille)

Noël 2020 ♥ La Table Cinq (Marseille)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Jean-Claude De Lanfranchi & Pierre Lamour, du restaurant La Table Cinq. Menu Entrées Foie gras de canard au Gaillac moelleux - 120 €/kg (1kg ou 500 g) Foie gras à la truffe - 150 €/kg (1kg ou 500...

Noël 2020 ♥ Dalloyau Marseille

Noël 2020 ♥ Dalloyau Marseille

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Dalloyau Marseille, avec Philippe Zerah. Menu Catalogue de Noël "Home Sweet Home" salé et sucré : saumons, caviars, foie gras, entrées, plats, bûches pâtissières, confiseries, macarons et chocolats......

Noël 2020 ♥ Le Bec fin (Fos-sur-mer)

Noël 2020 ♥ Le Bec fin (Fos-sur-mer)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Pierre-Jean Carton du restaurant Le Bec Fin. Menu Entrées Pâté en croûte de volaille, salade gourmande - 15 € Foie gras maison (les 500 g) - 65 € Saumon fumé maison, baie de passion (les 100 g) - 14 €...

Noël 2020 ♥ Fanny Rey (Saint-Rémy de Provence)

Noël 2020 ♥ Fanny Rey (Saint-Rémy de Provence)

Fêtes de fin d’année 2020 : les propositions de vente à emporter de Fanny Rey (L'Auberge de Saint-Rémy , Saint-Rémy de Provence). Menu Deux menus signés par Fanny Rey & Michel Marshall : Menu 1 (100 € par personne) :  Onctueux topinambours fumés au thym des...

Noël 2020 ♥ Auberge La Fenière (Cadenet)

Noël 2020 ♥ Auberge La Fenière (Cadenet)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Nadia Sammut de l'Auberge La Fenière (Cadenet). Menu Les classiques de Reine Foie gras de canard mi-cuit en terrine - 160 € le kg Pâté en croûte au foie gras de canard - 60 € le kg Pâté de gibier...

Noël 2020 ♥ Le Grand Puech (Mimet)

Noël 2020 ♥ Le Grand Puech (Mimet)

Fêtes de fin d'année 2020 : les propositions de vente à emporter de Michel Basaldella du restaurant Le Grand Puech. Menu Focaccia au romarin de Mimet, fleur de sel de Camargue, filet d’huile d’olive extra vierge de Provence Filet de daurade de nos côtes en carpaccio,...

Noël 2020 ♥ Bûches

Noël 2020 ♥ Bûches

La bûche "oursin" du Petit Nice-Gérald Passedat   (Marseille 7e) Oui, oui, l'oursin ci-contre est une bûche sucrée ! Elle s'appelle "Oursin posé sur ses galets" (pour 8 personnes), et il s'agit d'une incroyable création calendale du Petit Nice, exécutée par le chef...

Noël 2020 ♥ Chocolats et autres friandises

Noël 2020 ♥ Chocolats et autres friandises

Les chocolats de Claude Krajner (Marseille) Une magnifique adresse pour les chocolats, à découvrir sur place ou en livraison : "Le Temps d'un Chocolat", où l'artisan chocolatier Claude Krajner propose un assortiment créatif mais sans fioritures, d'une qualité...

Noël 2020 ♥ Desserts glacés

Noël 2020 ♥ Desserts glacés

Les glaces naturelles et ludiques de Emki Pop (Marseille, Aix & Paris, livraison partout en France) Plusieurs créations pour les fêtes cette année (à retrouver ici : https://emkipop.fr/noel-2020). 1) Création glacée unique façon bûche : crème glacée vanille de...

Noël 2020 ♥ Livres de chefs à offrir

Noël 2020 ♥ Livres de chefs à offrir

Pour les fêtes de fin d'année, des idées de cadeaux spéciales gourmets, à lire, à cuisiner et à manger ! Les couilles, dix façons de les préparer, de Laëtitia Visse Un recueil de recettes tout à fait pacifique et néanmoins consacré aux valseuses, écrit par Laëtitia...